生産量全国一位を誇る山形県のわらび。極太のわらびを育てるしっかりとしたわらび根からできる小国町産わらび粉を使用しています。白い雪をイメージした白いきな粉としっとりと甘くふんわりとした食感のわらび餅です。そのまま食べても、パフェやアイスにのせても美味しく召し上がれます。